Gratinée de pain perdu aux pommes
Gratinée de pain perdu aux pommes

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratinée de pain perdu aux pommes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratinée de pain perdu aux pommes! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire gratinée de pain perdu aux pommes tue seul besion 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratinée de pain perdu aux pommes :
  1. Préparer 250 g pain de mie brioché
  2. Vous devez vous préparer 1/2 l lait
  3. Fournir 3 oeufs et 2 jaunes
  4. Vous devez vous préparer 200 g beurre
  5. Fournir 100 gr sucre
  6. Utilisation 50 g sucre roux
  7. Vous avez besoin 1 kg pommes
  8. Utilisation 30 gr sucre vanillé
Gratinée de pain perdu aux pommes instructions :
  1. Coupez le pain de façon a voir des triangles
  2. Mixez la moitié du beurre avec le sucre roux
  3. Tratinez les tranches de pain avec
  4. Faites les blondir 2mn sous le grill du four
  5. Après avoir épluché les pommes, coupez les en tranches asses épaisses
  6. Faites les revenir 5mn avec les reste du beurre
  7. Garnir un plat à gratin en commencant par les pommes sur le fond et les cotés, puis alterner les tranches de pains et de pommes en les faisant se chevaucher et la pointe vers le haut.
  8. Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé
  9. Fouettez les oeufs et les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  10. Ajoutez le lait chaud (pas bouillant) sur ce mélange et continuer à fouetter
  11. Verser ce mélange sur les pommes et pains tout doucement en maintenant éventullement les tranches pour que cela ne remonte pas
  12. Après avoir préchauffer le four à 200, faites cuire la gratinée au bain marie (mettre juste de l'eau dans la lechefrite et ce pendant 35 à 40mn
  13. Appuyez au début de temps en temps sur les tranches pour qu'elle ne remontent pas trop.
  14. Cela se déguste tiède

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