Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de chou-fleur est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À cuire gratin de chou-fleur tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de chou-fleur :
  1. Fournir 310 g chou-fleur frais ou 200g de chou-fleur surgelé
  2. Vous devez vous préparer 10 g d'emmental
  3. Vous devez vous préparer Noix de muscade
  4. Vous devez vous préparer Sel & poivre
  5. Vous devez vous préparer 100 mL lait
  6. Fournir 10 g farine de blé ou de maïs
Gratin de chou-fleur instructions :
  1. Épluche le chou-fleur s'il est frais et fais le cuire 5 minutes dans une cocotte minute à partir de la rotation de la soupape et réserve le
  2. Réalise la béchamel: fais fondre le beurre dans une casserole
  3. Hors du feu, ajoute la farine en une seule fois
  4. Remet sur feu doux et mélange jusqu'à ce que la pâte deviennent homogène
  5. Hors du feu, ajoute petit à petit le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre
  6. Remet sur feu doux et ne cesse pas de remuer jusqu'à l'épaississement du mélange
  7. Melange ensuite le chou fleur à la béchamel et mets le tout dans un plat à gratin
  8. Parsème d'emmental et fais dorer au four quelques minutes !
  9. Buon appetito!

Puisque vous avez lu la recette de Gratin de chou-fleur, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.