Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de chou fleur au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Soupe de chou fleur au curcuma est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire soupe de chou fleur au curcuma en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
- Vous devez vous préparer 2 càs d'huile d'olive
- Préparer 1 petit oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 1 chou fleur
- Vous avez besoin 100 g noix de cajou
- Vous devez vous préparer 1 càs de curcuma
- Préparer Sel, poivre
- Fournir 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
- Vous devez vous préparer 2 càc de paprika (optionnel)
- Préparer 2 càc de cumin (optionnel)
Soupe de chou fleur au curcuma pas à pas :
- Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
- Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
- Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
- Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
- Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de chou fleur au curcuma, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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