Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur le fond de tarte qui sublime vos créations ! ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Le fond de tarte qui sublime vos créations ! vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire le fond de tarte qui sublime vos créations ! tue avoir besoin 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de le fond de tarte qui sublime vos créations ! :
- Fournir 80 g beurre
- Vous devez vous préparer 80 g sucre
- Vous avez besoin 2 jaunes d'œuf
- Préparer 120 g farine
- Préparer 8 g levure
- Vous avez besoin 1/2 litre lait
- Vous devez vous préparer 2 œufs entier
- Préparer 2 jaunes d'œuf
- Vous avez besoin 2 sachets de sucre vanillé
- Préparer 70 g sucre
- Fournir 40 g farine
- Vous avez besoin 1 brique de crème liquide épaisse
Le fond de tarte qui sublime vos créations ! pas à pas :
- On commence par notre fond de tarte. Prévoir 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. - - 1) Faites ramollir le beurre en le sortant une bonne heure avant. A l'aide d'un robot, mélanger le beurre et le sucre le sel si besoin, de façon à avoir un aspect pommade.
- Ajoutez les jaunes et poursuivez le mélange
- Ajoutez la farine et la levure après avoir tamisé le tout. La texture doit être celle d'une pâte sablée. Si la pâte n'est pas assez sableuse, ajoutez une à deux cuillères à soupe de farine.
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez votre pâte dans un moule avec cerclage en mettant du papier sulfurisé au fond. Étalez grossièrement et faites remonter légèrement sur les bords, pour avoir une sorte de buttée. Enfournez et laissez cuire 30 minutes.
- Pour la crème, prévoir 10 minutes de préparation, temps de refroidissement une à deux heures. - 1) Dans une casserole, mettez le lait, les œufs, le sucre. Lorsque le lait chauffe, ajoutez en pluie la farine.
- Faîtes cuire sans cesser de remuer au moins 5 à 7 minutes. La crème doit être épaisse. Sortez du feu, ajoutez votre arôme et faites refroidir. Moi, je mets un saladier au congélateur, puis je verse ma crème dedans et si je suis pressé, je mets au congélateur au moins 1 h. Ma crème refroidie plus vite.
- Montez la crème liquide en chantilly, ajoutez une cuillère à soupe de sucre glace
- Incorporez cette chantilly à votre crème pâtissière. Mettez le tout dans une poche à douilles et laissez refroidir pour que cela soit épais. Vous pouvez ajouter un peu d'Agar Agar pour faciliter la prise de la crème.
- Dressez votre crème sur votre tarte et ajoutez vos fruits
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Le fond de tarte qui sublime vos créations !, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Le fond de tarte qui sublime vos créations ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
