Falafels de chou-fleurs et pois chiches
Falafels de chou-fleurs et pois chiches

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Falafels de chou-fleurs et pois chiches de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez avoir falafels de chou-fleurs et pois chiches en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de falafels de chou-fleurs et pois chiches :
  1. Fournir 300 G chou-fleur
  2. Utilisation 150 g pois chiches cuits
  3. Fournir 2 echalottes
  4. Fournir 6 cuillères à soupe farines de pois chiches
  5. Vous devez vous préparer Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi)
  6. Préparer Sel et poivre

Mixez les pois chiches et ajoutez l'ail, l'oignon, le persil, la coriandre. Boulez les falafels et… Les falafels sont des boulettes de pois chiches, une spécialité de la cuisine du Proche-Orient. Originaire d'Egypte, ils sont aussi très populaires au Liban et en Syrie. On les sert avec une sauce au sésame.

Falafels de chou-fleurs et pois chiches instructions :
  1. Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!
  2. Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout.
  3. Former des petites boules avec la pate avec vos mains.
  4. Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée.
  5. Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!

La purée de sésame se trouve en épicerie orientale ou en magasin bio. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées et originaires du Moyen-Orient. Elles sont parfois constituées de fèves ou d'un mélange de fèves et de pois chiches. Elles sont ensuite servies frites dans l'huile. Le plus souvent, dans la recette libanaise, les falafels sont cuisinés avec des pois chiches secs trempés dans l'eau, mais pour vous simplifier la vie.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Falafels de chou-fleurs et pois chiches recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Falafels de chou-fleurs et pois chiches recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.