Si vous recherchez une recette tarte aux pommes et crumble noisettes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux pommes et crumble noisettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux pommes et crumble noisettes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte aux pommes et crumble noisettes tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes et crumble noisettes :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 70 g sucre
- Vous avez besoin 120 g beurre salé tempéré
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation Compote de pommes
- Utilisation 100 g d’eau
- Vous avez besoin 2 pommes coupées
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir Pâte crumble
- Fournir 30 g beurre salé froid
- Fournir 55 g farine
- Vous avez besoin 40 g sucre roux
- Vous avez besoin 1 poignée de noisettes torréfiées concassées
- Vous devez vous préparer Garniture
- Vous avez besoin 20 g poudre d’amande
- Utilisation 2 pommes
Ajouter le lait + la crème et la poudre de noisettes. Peler et éplucher les pommes en lamelles et les disposer sur la pâte sablée. Verser le tout sur les pommes, parsemer de noisettes décortiquées et concassées grossièrement. Mettez des lamelles de beurre et saupoudrez de sucre.
Tarte aux pommes et crumble noisettes instructions :
- Commencez par faire la pâte sablée. Dans un saladier versez la farine et formez un puits et mettez tous les autres ingrédients au centre. Commencez par mélangez les ingrédients du centre ensemble puis ramenez petit à petit la farine au centre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis formez une boule, l’aplatir un peu. Mettez-la dans un film alimentaire et réservez au frais.
- Coupez 2 pommes en dès. Versez l’eau, les pommes et le sucre vanillé dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pour faire la compote, en remuant de temps en temps. Lorsque les pommes sont bien fondantes, écrasez-les hors du feu avec une fourchette.
- Faites maintenant la pâte à crumble en versant tous les ingrédients dans un saladier et du bout des doigts mélangez-les jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à du sable. Puis ajoutez les noisettes torréfiées et concassées, mélangez.
- Coupez les 2 autres pommes en lamelles. - Préchauffez votre four à 180•C. - Étalez votre pâte sablée dans un moule, piquez-la avec une fourchette. Mettez la poudre d’amande sur toute la surface de la pâte, puis étalez la compote, disposez les pommes dessus puis la pâte à crumble. Enfournez pendant 50 à 60min. Si vers la fin de cuisson le dessus est déjà bien doré mettez une feuille d’aluminium dessus. - Laissez refroidir pour que le crumble soit croustillant !
Piquez le fond avec une fourchette et disposez les pommes sur la pâte. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés puis obtenir un mélange grossier. Répartissez les au fond d'un plat à gratin beurré, et saupoudrez de canelle. Mélangez pour ce faire la farine Surfina, le sucre et les morceaux de noisettes. Découpez le beurre froid en dés et ajoutez-le.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte aux pommes et crumble noisettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes et crumble noisettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
