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Vous pouvez avoir salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre :
- Fournir 200 gr quinoa
- Préparer 3 branches de céleri vert coupées en fines rondelles
- Utilisation 2 c. à soupe coriandre fraîche grossièrement ciselée
- Utilisation 3 c. à soupe yaourt nature pour la sauce
- Préparer 1 c. à café moutarde de Dijon forte
- Utilisation 1 c. à soupe d'huile d'olive (ou de colza)
- Utilisation Jus d'un demi citeon
- Fournir Sel et poivre
Mettre le quinoa dans un saladier, y verser la Découvrir la recette de la Salade croquante au quinoa.. Salade de grenailles à la coriandre Ceviche aux haricots et quinoa. Salade de courgettes crues au citron vert Salade de brocoli au. Laver et éplucher tous les légumes sauf les courgettes et radis.
Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre pas à pas :
- Rincer le quinoa puis le cuire dans le double de son volume en eau légèrement salée. Arrêter la cuisson au boit de 10 minutes puis laisser gonfler encore pendant 5 minutes.
- S'il reste de l'eau (normalement tout à été absorbé), égoutter le quinoa et le mettre à la cave ou au frais pour qu'il refroidisse.
- Pendant ce temps, préparer la sauce au yaourt: mettre tous les ingrédients dans un bocal de taille moyenne (par exemple 250 ml), fermez le couvercle et secouer jusqu'à ce que la sauce se lie légèrement.
- Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Arroser de la sauce au yaourt et mélanger le tout. Goûter, et ajouter du sel et poivre si besoin. Remettre encore un peu au feigo si possible.
- Déguster bien frais.
Râper les carottes, courgettes et céleri rave. Couper les radis en rondelles (laver et sécher les fanes que vous congèlerez pour une soupe ou autres), les champignons et fleur de chou fleur en lamelles. Mettre tous les légumes dans un saladier, saler, poivrer et mélanger. Salade de pâtes : céleri et tomate. Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron.
Prenez ces concepts de recettes Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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