Si vous recherchez une recette côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre est peut-être celle que vous recherchez.
À faire côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre tue seul besion 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Préparer 6 escalopes de poulet
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 botte persil
- Vous devez vous préparer 100 g chapelure
- Fournir 2 oeufs entier
- Fournir 6 càs de lait
- Utilisation 1 belle pincée de poudre d'ail
- Vous avez besoin Panure :
- Utilisation QS chapelure
- Vous avez besoin 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin QS huile (olive ou neutre)
- Préparer Carottes Vichy :
- Préparer 200 g carottes en rondelles
- Utilisation 1 morceau de beurre
- Utilisation 2 càc de sucre en poudre
- Fournir QS eau
- Vous devez vous préparer Concombre au beurre :
- Utilisation 150 g concombre en rondelles
- Préparer 1 morceau de beurre
Recette Poulet à la crème et aux carottes. Dans un grand poêlon, faire fondre la moitié du beurre à feu moyen-vif. Retirer du feu et mettre le poulet dans une mijoteuse. Procéder de la même manière avec le reste du poulet et du beurre.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre pas à pas :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil.
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes.
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C)
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante).
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min.
- Servir et déguster :=)
Recette de carottes glacées au beurre et au miel. Cette recette sera délicieuse avec les grillades de viandes, les poissons et les volailles. Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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