Si vous cherchez des recette à base de velouté des légumes secs ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté des légumes secs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Velouté des légumes secs est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir velouté des légumes secs en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté des légumes secs :
- Utilisation 100 g lentilles
- Utilisation 50 g pois chiche
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 3 gousses d'ail
- Utilisation Coriandre
- Vous avez besoin Céleri
- Préparer Jumbo
- Fournir 2 feuilles laurier
- Préparer Curcuma, cannelle, gingembre, et cumin
- Vous devez vous préparer 1 litre d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 càs huile olive
La délicieuse recette de ma grand-mère, bien reconstituante par les grands froids d'hiver. Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de la couper en deux. Ajoutez de l'eau au ras des légumes.
Velouté des légumes secs pas à pas :
- Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajoutez l'huile, ajoutez les légumes secs, les carottes, l'ail, laurier, les épices, le jumbo, la coriandre et le céleri, laissez mijoter pendant 20 min.
- Ajoutez l'eau tiède, à moyen feu, laissez la marmite en ébullition pendant 20 min.
- Enlevez le céleri, les feuilles de laurier et la coriandre. Mixez le reste, mettez le sur feu 5 min.
- Bonne dégustation.
A la fin de la cuisson, hors du feu,. Chouette alors, plus besoin de prétexte pour dégainer les veloutés ! Plus l'hiver s'annonce froid, plus les raisons se pressent pour boire chaud. Et quoi de plus doux qu'un velouté onctueux par temps frileux ? Foncez sur les blenders et les légumes de saison, la soupe se sirote en cuillère et se croque en croûtons, pour des soirées plus chaudes que froides… et plus gourmandes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté des légumes secs, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Velouté des légumes secs recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
