Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez avoir crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
  1. Vous avez besoin 700 g potiron (butternut pour moi)
  2. Vous devez vous préparer 2-3 pommes de terre
  3. Vous avez besoin 1 branche de céleris
  4. Vous avez besoin 1 blanc de poireau
  5. Préparer 1 carotte
  6. Préparer 1 cube de bouillon de volaille
  7. Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse
  8. Préparer 1 feuille de laurier, thym séché
  9. Vous avez besoin Pour les graines:
  10. Vous devez vous préparer 2 c à s de graines de tournesol
  11. Fournir 1 c à s de graines de pavot
  12. Utilisation 2 c à s d'amandes effilées
  13. Utilisation 2 petites gousses d'ail
  14. Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
  15. Préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau
  16. Préparer piment d'Espelette
  17. Préparer fleur de sel au poivre de Sichuan
  18. Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive
  19. Préparer Décor: gruyère râpé, graines

Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert. Mélangez bien, puis servez sans attendre dans des plats creux avec de crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
  1. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
  2. Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
  3. Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
  4. Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!

Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Versez-la dans une casserole avec le lait et la crème liquide. Portez à ébullition, ajoutez le blanc de poireau restant coupé en fines rondelles et un morceau de sucre. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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