Vous recherchez la recette choux à la crème chantilly et fraises parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite choux à la crème chantilly et fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Choux à la crème chantilly et fraises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire choux à la crème chantilly et fraises en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de choux à la crème chantilly et fraises :
- Utilisation Ingrédients (pour environ 30 choux) ▪️Pour la pâte à choux
- Fournir 500 ml d'eau 30g de sucre
- Fournir 1 pincée de sel 200g de beurre
- Vous avez besoin 350 g farine 7œufs
- Vous devez vous préparer Des amandes effilées
- Préparer Pour la crème chantilly
- Vous avez besoin 600 ml crème liquide entière très froide
- Préparer 6 cuillères à soupe mascarpone
- Préparer 5 cuillère à soupe sucre glace
- Utilisation 500 g fraises
Ces choux, ça fait depuis le début de l'année que j'ai envie d'en faire. J'ai profité de l'arrivée des premières fraises la semaine dernière pour retrousser mes manches et lancer une pâte à choux. En fait j'aurais très bien pu me contenter de choux garnis de crème chantilly, mais bon, tant qu'à faire, autant aller. Ces choux à la crème et aux fraises au thermomix sont de petites bulles de bonheur concentré !
Choux à la crème chantilly et fraises pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'eau +sucre+sel+beurre - Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la casserole. - Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant avec un robot patissier ou avec un batteur électrique. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des choux.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, Attention ! surtout ne pas ouvrir la porte du four jusqu'à la fin de la cuisson.
- Dans un bol mettez la crème liquide+mascarpone +sucre glace, montez la crème en chantilly. Mettre dans une poche à douille et garnir les choux en mettant des fraises coupées à l'intérieur. - Mettre au frais.
Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi. Sortez les choux du four puis laissez-les refroidir. Equeutez les fraises et montez la crème très froide en chantilly avec le sucre glace. Fouettez la crème liquide et incorporez-la à la préparation aux fraises.
Maintenant que vous avez revu la recette de Choux à la crème chantilly et fraises, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Choux à la crème chantilly et fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
