Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux fraises à la chantilly mascarpone ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tarte aux fraises à la chantilly mascarpone de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux fraises à la chantilly mascarpone! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire tarte aux fraises à la chantilly mascarpone tue seul besion 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises à la chantilly mascarpone :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sablée :
- Fournir 125 g farine
- Vous avez besoin 25 g d'œuf
- Préparer 65 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 65 g beurre
- Vous devez vous préparer 0,5 g sel
- Vous devez vous préparer La chantilly Mascarpone :
- Utilisation 200 g mascarpone
- Fournir 250 g crème fleurette bien froide
- Utilisation 70 g sucre glace
- Fournir 1/2 gousse vanille
- Utilisation Garniture :
- Utilisation 600 g fraises, Gariguette, Mara Des Bois
Je sais, ce n'est pas trop encore la saison des fraises mais impossible de résister devant celles qui proviennent du Maroc qui sont bien rouges et parfaitement mûres et comme je suis accro aux tartes et que celle aux fraises est l'une de mes préférée, j 'ai réalisé celle-ci garnie de. La tarte-aux-fraises est une de nos recettes préférées avec la tarte au citron. Donc pour cette tarte il faut faire la pâte sablée. La recette se trouve Ici pate sablée.
Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone instructions :
- Préparation : - - 15 minutes - - Réfrigération : - - 2 heures
- Préparation : - - Dans un bol, à l'aide d'un fouet, battez l'œuf avec le sel. Tamisez sur le plan de travail la farine et le sucre glace. Ajoutez le beurre bien froid coupé en dès et commencez à mélanger du bout des doigts. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse. Formez un puits, versez l'œuf battus au milieu. À l'aide d'une corne ramenez la pâte vers le centre puis mélanger légèrement.
- Fraser avec vos mains pour homogénéiser la pâte. Formez une boule, aplatissez-là un peu et filmez-là avant de la réservez 2 heures au réfrigérateur.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette et déposez-la dans un moule à tarte beurré, coté piqué en-dessous. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes. Baissez le four à Th.6 (180°C) et poursuivez la cuisson 10 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir. Lavez et équeutez les fraises.
- La crème au Mascarpone :
- Versez le mascarpone, préalablement écrasé avec une fourchette, la crème fleurette et le sucre glace dans le bol de votre robot pâtissier. - Grattez les grains de votre 1/2 gousse de vanille et ajoutez-les. Montez le tout en chantilly.
- Montage :
- A l'aide d'une poche muni d'une douille unie de 8 mm de Ø dressez,la crème au mascarpone sur le sablée (froid). Avec une spatule lissez la crème, puis ranger harmonieusement dessus les fraises.
Recette Tarte aux fraises à la crème mascarpone : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Abaissez et étalez la pâte dans un moule à tarte. Dans une terrine, fouettez le mascarpone, le sucre glace et la crème fraîche jusqu'à obtenir une crème chantilly. Recette Tarte aux fraises à la crème chantilly. Composée classiquement de crème liquide entière et de sucre, il est tout à fait possible d'ajouter un peu de mascarpone. Voici la recette inratable de la chantilly au mascarpone.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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