Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite waterzoï de poulet comme en belgique ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Waterzoï de poulet comme en Belgique vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire waterzoï de poulet comme en belgique tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de waterzoï de poulet comme en belgique :
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 poireau
- Utilisation 1 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 2 navets
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Fournir 2 bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie
- Vous devez vous préparer 50 cl bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œuf
- Préparer 10 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir sel et poivre
Débarrassez dans un plat et réservez. Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. Crème fraîche épaisse Plat principal Ragoût Carnivore Le waterzooï est un plat originaire de Gand en Belgique et qui signifie « eau qui bout » en néerlandais.
Waterzoï de poulet comme en Belgique instructions :
- Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. - - Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez.
- Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. - - Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis.
Il est préparé soit à base de poisson soit de poulet. Au moment de servir -Une poignée de persil frais ou un brin de romarin. On peut ajouter des épices bien-sûr. Le waterzooï de poulet est un délicieux plat traditionnel du Nord, des Flandres et de Belgique. Le waterzooi de poulet est pour simplifier l'équivalent belge de la poulet au pot.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Waterzoï de poulet comme en Belgique, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Waterzoï de poulet comme en Belgique recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
