Choux chantilly citronnée et saumon fumé
Choux chantilly citronnée et saumon fumé

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Vous pouvez cuire choux chantilly citronnée et saumon fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
  1. Vous avez besoin 1 dizaine de petits choux
  2. Utilisation 1 tranche de saumon fumé
  3. Fournir 20 cl crème fleurette 30% matière grasse
  4. Fournir 2 citrons verts
  5. Vous avez besoin 1 boite d'oeufs de saumon

Au milieu déposez la feta râpée à l'économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre. Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique, puis ajouter l'aneth ciselé ainsi que le jus de citron. Garnissez-les de saumon et de chantilly citronnée. Fouettez la crème très froide en chantilly.

Choux chantilly citronnée et saumon fumé pas à pas :
  1. Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly.
  2. Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux.
  3. Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon.

Garnissez les corolles de chantilly à l'aide d'une poche à douille puis déposez les dés de saumon cru par-dessus. Parsemez de brins d'aneth, de baies roses, d'un peu de zeste de citron vert râpé, de sel et de poivre. Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la levure, l'oeuf, l'huile et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faites chauffer une poêle sur feu moyen et déposez-y une cuillère à soupe par blinis. Ils vont prendre forme tout seul.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Choux chantilly citronnée et saumon fumé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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