Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la chorba ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de La chorba est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir la chorba en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la chorba :
- Fournir 2 grosses tomates
- Vous avez besoin 1 grosse courgette
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer (céléris branche facultatif)
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation Concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 400 g viande (poulet, boeuf, mouton ou agneau)
- Préparer 1 poignée de bec d’oiseau (pâtes)
- Utilisation Épices:
- Vous devez vous préparer Curcuma, piment doux, sel, poivre
- Vous devez vous préparer Cumin, paprika
- Vous avez besoin Huile d’olive
Couper la viande en petits morceaux et la faire revenir dans un peu d'huile. Passer au mixeur les oignons, les tomates, le persil, la coriandre et le céleri. Ajouter ceci à la viande et laisser revenir. Jusque-là, La Chorba embauchait des salariés en C.u.i.-C.a.e. pour favoriser l'emploi de personnes n'ayant pas travaillé depuis un certain temps.
La chorba instructions :
- Dans une marmite, faire revenir la viande et l’oignon (entier) dans l’huile d’olive. Ajouter les légumes épluchés et coupés en morceau, puis le concentré et les épices (je peux pas vous donner les quantités exactes, j’en met beaucoup et regoûte à la fin pour ré ajuster le goût). Couvrir avec 2litres d’eau et laisser mijoter.
- Retirer la viande, une fois cuite et la couper en petit morceaux. Réserver pour après.
- Une fois tout les légumes cuits, mixer le tout puis ajouter la viande et les pâtes. C’est le moment de goûter pour ré ajuster les épices. Laisser cuire les pâtes quelques minutes (bien mélanger sinon elles vont coller dans le fond) c’est prêt, ils vous reste plus qu’a réchauffer avant de déguster. Quelque gouttes de jus de citron avec un pain maison 🤤
Chorba, chorba frik, chorba du ramadan, jari frik https://www.amourdecuisine.fr/article-chorba-frik.html Un ramadan sans chorba, c'est juste pas possible! Association humanitaire La Chorba, partage et laïcité sont nos richesses ; Lutte contre l'exclusion : distribution repas chauds, colis alimentaires, insertion par l'emploi. Collecte alimentaire dont surplus grande distribution : Lutte contre le gaspillage La chorba est une soupe traditionnelle orientale, maghrébine, très consommée en Algérie, en Tunisie ainsi qu'en Libye. C'est une soupe préparée à base de viande ovine (mouton ou agneau), de tomate et de vermicelle ou de frik (blé concassé) et de légumes (tomates, courgettes et carottes pour certaines régions). Ce plat est très répandu en Afrique du Nord.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de La chorba. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette La chorba recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
