Si vous recherchez une recette les moules marinières de ma grand-mère, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les moules marinières de ma grand-mère ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner les moules marinières de ma grand-mère de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les moules marinières de ma grand-mère! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir les moules marinières de ma grand-mère en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Vous avez besoin 1 l moules
- Préparer 2 échalotes
- Fournir 1 branche de céleri
- Fournir 20 g beurre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 1 bonne pincée de poivre moulu
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
La recette par Made in Cooking. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes. Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation.
Les Moules marinières de ma Grand-mère pas à pas :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Préparation des moules grand'mère Laver les moules à grandes eaux et les gratter éventuellement. Couper les légumes en julienne et les faire suer dans le beurre ou margarine selon votre goût. Ajouter les lardons fumes que vous cuirez légèrement.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Les Moules marinières de ma Grand-mère recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
