Si vous recherchez une recette navarin d'agneau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur navarin d'agneau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner navarin d'agneau de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de navarin d'agneau! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire navarin d'agneau tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de navarin d'agneau :
- Préparer 600 grammes d'épaule et collier d'agneau
- Fournir 3 carottes (sur la photo ce sont des carottes jaunes)
- Fournir 5 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Fournir 4 gousses d'ail
- Fournir 1 gros oignon
- Fournir 1 bouquet garni (romarin, thym et laurier)
- Vous avez besoin 1 cuillère à café concentré de tomate (optionnel)
- Préparer Sel, poivre
- Préparer Ras el hanout
Choisissez de préférence des morceaux préparés dans l'épaule ou dans le collier pour un plat tendre et savoureux. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Be the first to rate and review this recipe. Facile à réaliser, découvrez notre recette traditionnelle du navarin d'agneau.
Navarin d'agneau instructions :
- Découpez en morceau l'agneau.Puis les mettre à cuire pendant 2 heures dans de l'eau salée. Cette cuisson permettra d'éliminer un maximum de graisse.
- Gardez un verre du jus de cuisson.Évacuer l'eau de cuisson.Réservez la viande.
- Nettoyez, pelez et découpez les légumes : carottes, pommes de terre, céleri. Hachez l'oignon et l'ail et mettre de côté, ils n'iront pas avec la cuisson des légumes.
- Faites revenir avec de la matière grasse (beurre, c'est encore meilleur) les légumes dans une marmitte, pendant 3 à 4 minutes.
- Mélangez une cuillère à café de concentré de tomate dans le verre de jus de cuisson puis le rajoutez dans la marmitte avec la viande, le bouquet garnis, une cuillère à soupe de ras el hanout, sel, poivre, mélangez le tout.
- Ajoutez un peu d'eau de sorte que ça n'accroche pas au fond, 20 cl d'eau en fonction et cuire à l'étouffée à feux doux pendant 20 minutes, vérifiez la cuisson des légumes.
- Faire sautez et dorez l'oignon et l'ail hachés dans une poêle pendant 4 minutes environ.Puis les ajoutez à la préparation.
- Servir et dégustez !!
Légumes printaniers (carottes, pommes de terre, navets, pois, fèves, oignons.) et épaule d'agneau sont. Le navarin, ou ragoût d'agneau, est un plat fait à base d'épaule d'agneau et de légumes. Étymologie. Mettez les petits pois écossés dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Navarin is a French ragoût of lamb or mutton. If made with lamb and vegetables available fresh in the spring, it is called navarin printanier (spring stew).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Navarin d'agneau, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Navarin d'agneau recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
