Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier poireau tofu fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier poireau tofu fumé , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir parmentier poireau tofu fumé en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Utilisation 400 g pomme de terre
- Vous devez vous préparer 300 g poireau
- Utilisation 100 g tofu fumé
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Utilisation 2 cas crème liquide
- Vous avez besoin 1 verre de lait
- Fournir 15 g beurre
- Fournir 3 cas chapelure
- Fournir Muscade
- Préparer Sel, poivre
Incorporer la noix muscade, le cumin, les herbes de Provence, le zeste de citron râpé et les pruneaux… Parmentier de tofu fumé aux pruneaux. Rouleau comme une tarte au poireau et tofu fumé. Mini quiches aux poireaux & aux noix. Pour le repas du soir, l'hachis parmentier fonctionne bien : les enfants se régalent et c'est un plat facile à faire.
Parmentier poireau tofu fumé pas à pas :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
Angélique Roussel. en propose une version sans viande pour les végétariens, mais aussi sans lactose et sans gluten. Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la recette traditionnelle ! Une poêlée de poireaux délicieuse accompagnée simplement de riz. Un plat extrêmement simple (comme d'habitude !), mais un vrai régal !
Puisque vous avez lu la recette de Parmentier poireau tofu fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier poireau tofu fumé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
