A la recherche de recette à base de sauté de porc aux poireaux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc aux poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de porc aux poireaux , nous J’espère que vous aimez.
À cuire sauté de porc aux poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Vous devez vous préparer 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Fournir 1 kg poireaux
- Vous avez besoin 10 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s bombée de farine
- Utilisation Sel, poivre
- Fournir 1 c à s d'huile
- Fournir 1 c à c de curry
- Préparer 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Fournir 20 cl crème entière
Astuces et conseils: Vous pouvez servir. Il est tout à fait possible, à la place du beurre, de rajouter une grosse cuillère de crème, mais moi qui cuisine beaucoup avec de la crème cela change, j'ai hésité. Je ne regrette pas) très bonne recette, et économique. Tout d'abord, préparer les légumes : nettoyer les champignons, et les couper en deux ou en quatre, suivant la grosseur.
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés. Côtes de porc sur lit de pommes de terre à l'ail Côte de porc sur lit d'orange Rôti de porc sur son lit de laurier Pavé de saumon sur son lit de poireaux Saint Jacques sur lit de poireaux Epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre Coquilles Saint Jacques sur lit. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Recette de ma grand mère que je refais de mémoire!
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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