Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de courgettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Parmentier de courgettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir parmentier de courgettes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de courgettes :
- Fournir 600 g steak haché en vrac
- Fournir 700 g courgette
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon rouge
- Vous avez besoin 40 cl purée de tomates
- Vous avez besoin 1 bouquet garnie
- Fournir 1 brique de crème liquide légère
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin Gruyère râpé mozzarella râpée
Dans un plat creux, verser la crème liquide sur les légumes et écraser avec un presse purée manuel ou à la moulinette. Faites revenir les échalotes émincées dans l'huile. Je vous invite à réaliser un plat de résistance complet avec des légumes, féculents et viande : un parmentier de courgettes et canard. J'ai réalisé ce parmentier dans le plat ovale avec poignées verre de mon partenaire Pyrex.
Parmentier de courgettes pas à pas :
- Sauce : dans une sauteuse, faire revenir l’oignon rouge mixé avec un filet d’huile d’olive. Y ajouter la viande et cuire pendant 5/10 minutes à feu moyen.
- Ajouter la purée de tomate et le bouquet garnie puis laisser mijoter 5 minutes à feu moyen. Assaisonner.
- Épluchez et découper en rondelles vos courgettes.
- Dans un plat allant au four, déposer un fond de crème, puis une couche de courgette, une couche de viande et répéter l’opération. Terminer par une couche de courgettes.
- Verser un peu de crème liquide dessus. Déposer du gruyère et de la mozzarella. Enfourner 60min à 175•C.
Résumé : Parmentier de courgettes, cette recette avec des courgettes permet de changer sa façon de consommez les courgettes, qui sont abondantes en fin d'été. Le Parmentier de courgette supporte bien la congélation, vous pourrez sans problème en faire un plus gros, pour stocker les excédents. Une belle façon de revisiter le hachis parmentier, en l'allégeant un peu et en permettant de manger des légumes presque incognito !. Un plat qui est rapide et simple à préparer. Peler la courgette puis la couper en rondelles assez fines.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Parmentier de courgettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier de courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
