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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Mafaldines crème et saumon fumé recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir mafaldines crème et saumon fumé en utilisant 4 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mafaldines crème et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 300 gr mafaldines
- Utilisation 200 gr chutes de saumon fumé
- Fournir 1 briquette de crème sème épaisse
- Fournir Poivre
Pour monter les blinis, garnissez d'une tranche de saumon fumé, de crème fraîche, de caviar et d'une feuille d'aneth. Voir la recette : Canapés de saumon fumé sur blinis à l'aneth La recette ultra simple de la sauce pour le saumon ou truite fumé : - Dans un bol mettre votre crème et la détendre un peu - Ajouter le sel, le poivre et le piment (facultatif) - Puis bien mélanger - Ajouter un peu de citron, mélanger bien et gouter afin de le doser comme vous l'aimez - Puis verser l'aneth et les échalotes même si c'est encore congelé ce n'est pas grave en. Recette idéale pour un bon petit plat rapide. Ajouter la moitié du fromage blanc, et mixer (avec le pied mixeur pour la soupe).
Mafaldines crème et saumon fumé instructions :
- Faire cuire les mafaldines dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. À 2 minutes de la fin de cuisson des pâtes, mettre dans une sauteuse la crème à chauffer. Quand elle est frémissante y ajouter les chutes de saumon fumé et laisser frémir jusqu'à la fin de cuisson des pâtes (1 minute).
- Égoutter les pâtes et les servir aussitôt avec la crème au saumon fumé. Poivrer et c'est prêt.
Dans une poêle faites revenir l'échalote ciselée dans une noix de beurre à feu doux. Ajoutez ensuite la crème et laissez la réduire, afin que le mélange soit onctueux. Coupez le saumon fumé en lanières. Dans un blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant, mettez l'avocat bien mûr, la crème liquide, le jus de citron, la coriandre, salez, poivrez et mixez jusqu'à l'obtention d'une mousse fine. Découpez le saumon en petit dés, assaisonnez-le avec l'aneth et le jus de citron et mélangez bien.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mafaldines crème et saumon fumé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mafaldines crème et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
