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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ tue seul besion 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ :
- Vous avez besoin 900 g à 1 kg de truite saumonée
- Utilisation Pour le court bouillon :
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier (Fraîche)
- Utilisation 2 feuilles de Massepou/Messep ou basilic africaine
- Fournir Du fumet de gambas maison (Fait avec les carcasses et les têtes de crevettes…)
- Utilisation ou si vous cuisinez avec 1 cube de Maggui ou Jumbo crevette
- Fournir 1 mélange de graines de poivre de Penja (Gris, noir et vert)
- Préparer Pour la préparation du pain :
- Vous devez vous préparer 5 ou 6 œufs bien frais (selon leur calibre)
- Vous avez besoin 1 brique de crème liquide 30%
- Fournir 80 à 100 g de gruyère râpé (Selon votre goût)
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de concentré de tomates
- Préparer Du poivre blanc de Penja ou autre poivre blanc
- Fournir Du persil frisé
Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ pas à pas :
- Commencez par faire le court -bouillon, - en faisant infuser les feuilles de Massepou (Messep…), - le laurier, le mélange des graines de poivres de Penja… - dans de l’eau et le fumet de crevettes ou avec le cube crevette… - et faites cuire la truite dans ce court-bouillon pendant 10 minutes. - Égouttez et laissez refroidir. - Battez les œufs en omelette et réservez au frais. - Puis émiettez la truite en ôtant soigneusement toutes - les petites arêtes.
- Puis ajoutez les œufs battus, le concentré de tomates, - et le persil frisé coupé grossièrement
- Mélangez et ajoutez le fromage râpé. - Mélangez à nouveau et rectifiez l’assaisonnement.
- Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y cette préparation
- Enfournez pendant 45 minutes (dans le four à 150°C) - Le pain est cuit si la lame du couteau planté au milieu ressort sèche ! - Laissez refroidir
- Et démoulez
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. - - Personnellement, je le prépare la veille de sa dégustation. - - C’est prêt ! - - Servez très frais avec une sauce tomate ou de la mayonnaise - - ou de l’aïoli.
- Pour les « grands » (adultes) qui apprécient le vin, - - je vous suggère un Graves Blanc. C’est un Bordeaux blanc sec qui s’accorde merveilleusement bien avec cette douceur. - - Ou du Vin de palme frais ou pasteurisé
- A consommer avec modération !!! - - Mmm bon appétit et n’oubliez pas, - - cuisiner c’est aussi aimer ♥
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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