Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastilla poissons et fruits de mer ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pastilla poissons et fruits de mer de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pastilla poissons et fruits de mer! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pastilla poissons et fruits de mer en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastilla poissons et fruits de mer :
- Vous avez besoin 500 g feuilles pastilla ou de brick
- Préparer 500 g poissons blancs au choix
- Utilisation 250 g fruits de mer
- Fournir 250 g vermicelles chinois
- Utilisation Cuillère à soupe persille coriande hachés finement
- Vous avez besoin Sel poivre cumin curcuma gingembre (le bout de la cuillère)
- Vous avez besoin Cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Préparer Huile d'olive pour sauter
- Utilisation 1 oignon haché finement
- Vous devez vous préparer Le beurre fondu pour feuilleter
Pastilla poissons et fruits de mer pas à pas :
- Hacher finement l'oignon et sauter à feu doux avec l'huile d'olive sel poivre
- Mettre le poisson blanc à cuire sur la vapeur, décortiquer et nettoyer des epines
- Sauter les fruits de mer, assaisonner du reste des épices laisser sur le feu moyen en remuant régulièrement.
- Assaisonner, ajouter les poissons aux fruits de mer le vermicelles chinois mouillé dans l'eau de poisson évaporé la découper finement et ajouter à l'oignon laisser cuire à feu doux pour obtenir une consistance sèche sans humides ajouter ensuite une cuillère de crème fraîche et remuer, retirer directement du feu et laisser refroidir avant de remplir les feuilles pastilla.
- Étaler deux feuilles pastilla dans un moule à four et badigeonner avec le beurre fondu, remplir de garniture préparée en préalable
- Rassembler le reste de la feuille, mettre une autre feuille dessus badigeonner toujours de beurre fondu
- Renverser dans une assiette et Continuer à couvrir avec une autre feuille et badigeonner avec le beurre fondu, travailler délicatement de manière à ajuster les feuilles pastilla sans déchirures et sans plis apparentes
- Rendre de nouveau la pastilla dans son moule badigeonner de beurre et enfourner à 220° jusqu'à ce que elle soit dorée servir chaude.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pastilla poissons et fruits de mer, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pastilla poissons et fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
