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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tajine poulet fenouil pruneaux est peut-être parfaite pour vous.
À faire tajine poulet fenouil pruneaux tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine poulet fenouil pruneaux :
- Vous avez besoin 450 g filet de poulet
- Préparer 2 fenouils
- Préparer 20 pruneaux dénoyautés
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 3/4 litre bouillon maison (herbes et tomates)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café ras El hanout
- Préparer 1 tomate
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
Faites colorer les amandes à la poêle dans de l'huile très chaude puis égouttez-les et salez-les. Quand le poulet est cuit, dressez-le dans un plat en terre. Il évoque le soleil et les épices. Il peut se décliner de milles façons.
Tajine poulet fenouil pruneaux pas à pas :
- Couper le poulet en morceaux éplucher l oignon et l émincer séparer les feuilles des fenouils les laver les couper en morceaux (tout le fenouil est utilisé) laver la coriandre la hacher laver la tomate la couper en morceaux faire chauffer l huile d olive sans un wok y faire revenir le poulet avec l oignon ajouter la tomate la coriandre le ras el hanout bien mélanger ajouter un tiers du bouillon mélanger
- Ajouter le fenouil bien mélanger saler poivrer laisser cuire 5 minutes
- Ajouter les pruneaux puis le reste du bouillon bien mélanger baisser à feu doux poser un couvercle et laisser mijoter 35 minutes en remuant fréquemment
- Une fois le bouillon absorbé c est prêt! Laver sans couvercle pour la fin de la cuisson s il reste du bouillon bon appétit 😋
Aujourd'hui je vous propose de le faire au poulet accompagné de courgettes, de pruneaux et de fenouil. Rangez les fenouils côte à côte sur l'oignon. Ajoutez le safran, le curcuma et la cannelle, recouvrez des rondelles de pommes de terre et répartissez le reste du beurre coupé en morceaux. Tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs. A la maison, on aime beaucoup les tajines.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tajine poulet fenouil pruneaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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