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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Préparer 2 boules de mozzarella (125 g)
- Préparer 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Vous devez vous préparer Du basilic
- Fournir Du parmesan
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
Ensuite, elles sont tartinées d'un mélange au courgettes au basilic Gaspacho à la tomate Crostini tomate-mozzarella Tomate-mozza façon île flottante Confiture de tomates vertes Soupe. Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala. Réalisé avec : Des aubergines et courgettes De la viande de boeuf hachée maison garnie de fines herbes ciselés, ail pressé, poivre et sel. Du coulis tomates, des jeunes oignons blancs, une préparation d'épices maison, gratiné au gruyère et chapelure.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes pas à pas :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Découpez ensuite de la même façon les aubergines et les tomates. Prenez un plat allant au four, puis disposez-y les rondelles verticalement. Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
