Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite colombo de porc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner colombo de porc de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de colombo de porc! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire colombo de porc tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de colombo de porc :
- Vous avez besoin 1 kg porc coupée en morceaux
- Utilisation 1 aubergine
- Préparer 2 oignons
- Utilisation 1 c.à.c de graines de cumin
- Vous devez vous préparer Piment antillais émincé
- Fournir 3 c.à.s de poudre de colombo
- Utilisation Huile végétale
- Utilisation 1 igname
- Vous avez besoin 1 fruit à pain
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier ou bois d'Inde
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 citron vert
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Colombo de porc pas à pas :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Colombo de porc, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
