Galette des rois
Galette des rois

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette des rois est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de galette des rois :
  1. Fournir 1 Etape
  2. Fournir 2 jaunes d'oeufs
  3. Préparer 60 g Sucre en poudre
  4. Vous devez vous préparer 30 g Farine de blé
  5. Préparer 25 cl lait
  6. Préparer 2 Etape
  7. Utilisation 60 g Beurre doux
  8. Vous avez besoin 4 oeufs
  9. Préparer 150 g Poudre d'amande
  10. Préparer 100 g Sucre en poudre
  11. Fournir 2 pates feuilletées
  12. Utilisation 3 Etape
  13. Utilisation 1 jaune d'oeuf
  14. Utilisation 2 cl Eau
Galette des rois pas à pas :
    1. RÉALISER LA CRÈME PÂTISSIÈRE - Porter le lait à ébullition. Blanchir les oeufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. - Verser ensuite la crème dans un plat garni de film alimentaire et la laisser refroidir pendant 1 h.
    1. PRÉPARER LA CRÈME D'AMANDE - Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. - - Détendre la crème pâtissière bien froide au fouet, ajouter la crème d'amande et mélanger. Remplir ensuite une poche à douille de ce mélange.
    1. POUR LE MONTAGE - Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. - Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève). Poser ensuite le 2e disque dessus et bien souder les bords. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h.
    1. cuisson - Décorer avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 40 min.

Prenez ces concepts de recettes Galette des rois et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.