Si vous recherchez une recette brioche des rois, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche des rois , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche des rois :
- Utilisation 300 g farine
- Fournir 75 g sucre
- Préparer 75 g beurre à température
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 1 sachet de levure de boulanger
- Fournir zeste d'une orange
- Préparer 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Vous avez besoin 200 g fruits confits
- Utilisation Confiture d'abricot
- Utilisation Sucre en grain
Brioche des rois pas à pas :
- Mettez dans la cuve ou un bol les 2 œufs battus, le beurre, 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, le zeste d'orange, une pincée de sel, le sucre, et mélangez bien - Ajoutez la farine et la levure de et commencez à pétrir, en tout 10 minutes - Laissez la pâte lever à température ambiante, couverte d'un torchon, pour 1 heure.
- Lorsque la pâte a levé, pétrissez-la à la main pour chasser l'air, incorporez des fruits confits si vous le souhaitez ou autre. Formez une belle boule, trouez-la au milieu avec vos doigt et formez une jolie couronne. Ou 2 eme technique faites un boudin, et créer ensuite la couronne. - - Glissez la fève par en dessous.
- Pour la deuxième pousse j'ai mis un petit cercle pour conserver le"trou". - Badigeonnez une première fois votre couronne avec du jaune d’œuf, une pincée de sel et une goutte de lait. - - Laissez la pâte lever 45 min à une heure, et préchauffez le four à 180°C - Rebadigeonnez à l'aide d'un pinceau la brioche. - - Enfournez 30 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, nappez de confiture d'abricot (passez là au micro-ondes 30 secondes avec 1 c. à soupe d'eau) et décorez avec des fruits confits en morceaux et du sucre en grains. - - Voilà votre brioche est prête à être déguster
Puisque vous avez lu la recette de Brioche des rois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche des rois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
