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Vous pouvez avoir °potimarron farci aux shiitakes° en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de °potimarron farci aux shiitakes° :
- Préparer 1 potimarron
- Fournir 150 g Lardons
- Fournir 1/2 reblochon
- Utilisation 400 g shiitakes ou champignons bruns
- Fournir Estragon
- Préparer Poivre
Servir aussitôt et décorer de quelques graines germées et de persil haché. Déposez ensuite le potimarron farci sur une feuille de papier sulfurisée, sur une plaque ou dans un plat allant au four. Badigeonnez bien la peau du potimarron avec de l'huile d'olive et saupoudrez le dessus de fromage râpé. Vous pouvez maintenant mettre le tout au four, à chaleur tournante, pendant.
°potimarron farci aux shiitakes° pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°. Coupez le potimarron en deux et évidez-le.
- Coupez les champignons et le reblochon en petits morceaux.
- Dans une poêle, faites revenir pendant 5 minutes à feu vif, les shiitakés et les lardons avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Farcissez le potimarron avec ce mélange, ajoutez le reblochon coupé en petits morceaux et poivrez. Enfournez pendant 45 minutes. Ajoutez des feuilles d'estragon pour la décoration avant de déguster
Brosser le potimarron sous l'eau froide. Tailler légèrement la base et couper le couvercle, puis retirer les graines. Laver et égoutter les épinards, les hacher à l'aide d'un couteau. Cliquez ici pour découvrir notre recette du Potimarron farci au veau et aux châtaignes, une recette idéale pour passer un Halloween sportif ! Cuisiner et présenter joliment le potimarron creusé est plus facile qu'il n'y parait, encore faut-il savoir comment le vider pour le farcir ?
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