Si vous recherchez une recette ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
- Vous avez besoin Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
- Vous avez besoin 1 oignon émincé caramélisé
- Fournir 1 petit pain ciabatta
- Vous avez besoin 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
- Utilisation 2-3 tranches de bacon fumé
- Fournir 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
- Vous avez besoin 1 soupe beurre
- Utilisation Au goût Sauce bbq à côtes levées
- Vous devez vous préparer Accompagnements
- Préparer 1 courge poivrée
- Préparer 1 patate douce coupée en frites
- Vous devez vous préparer Romarin
- Fournir 1 soupe huile d'olive
- Vous avez besoin Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée instructions :
- Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
- Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
- Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
- Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
- Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
- Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
