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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cookies Spéculos et Chocolat Dulcey est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cookies spéculos et chocolat dulcey tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies spéculos et chocolat dulcey :
- Vous avez besoin 100 g Spéculoos
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat Dulcey ou autre
- Vous devez vous préparer 140 g farine
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Préparer 80 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 80 g vergeoise ou cassonade
- Vous devez vous préparer 1 œuf
Dans chaque verrine, faire des couches successives de spéculoos, crème vanille, crème dulcey, perles de chocolat, crème vanille, spéculoos, crème dulcey. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec quelques petites perles au chocolat et sarments du Médoc en déco. Mousse Dulcey-Vanille : Pour cette mousse, il faut tout simplement une crème chantilly au mascarpone montée à laquelle on ajoute un crémeux au chocolat dulcey et à la vanille. Et à chaque fois, chaque fournée a son petit truc en plus pour en « améliorer » le goût.
Cookies Spéculos et Chocolat Dulcey pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°c. - Mixez les spéculoos. - Coupez le chocolat en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la cassonade. Ajoutez l’œuf et les spéculoos mixés, mélangez de nouveau. Incorporez la farine avec la levure ainsi que les morceaux de chocolat et mélanger sans trop pétrir. Laissez reposer 30 minutes au frais.
- Formez des boules puis écraser chacune d’elles légèrement et les espacer. - Enfournez et cuire 12 à 15 minutes.
Cette version de cookies était tout simplement l'occasion d'essayer le sucre Vergeoise et c'est réussi ! Couleur, texture, parfum. un goûter au top ! Mélangez la farine avec le sucre et la levure et ajoutez-les petit à petit, tout en mélangeant bien entre chaque ajout. Pour finir ajoutez le chocolat concassé. Formez un boudin avec votre pâte, filmez-la et placez-la au frais le temps que le four chauffe.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cookies Spéculos et Chocolat Dulcey, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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