Si vous recherchez une recette veau aux olives et champignons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur veau aux olives et champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Veau aux olives et champignons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire veau aux olives et champignons en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de veau aux olives et champignons :
- Préparer 01 kg viande de veau avec os
- Vous avez besoin 300 g d'olives vertes
- Fournir 200 g champignons
- Préparer 02 carottes en rondelles
- Préparer 03 oignons finement hachés
- Vous devez vous préparer 04 gousses d'ail
- Fournir 01 c à s de persil et coriandre hachés
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Préparer 1/4 c à c fines herbes
- Fournir 01 pincée de canelle
- Fournir 01 c à c de mélange d'épices ras el hanout
- Utilisation 02 c à s d'huile
Faites revenir l'oignon émincé , l'ail, le thym et le romarin dans un peu d'huile d'olive et du beurre. Faites revenir le veau coupé en morceau moyen dans les oignons, bien le dorer. Ajouter les champignons, faites blondir un peu. Sauté de veau aux olives, carotte et champignons.
Veau aux olives et champignons instructions :
- Dans une cocotte ou fait tout préchauffer l'huile et faire revenir les oignons. Ajouter la viande, l'ail, les fines herbes et la poitiée du mélange persil- coriandre.
- Assaisonner de sel et poivre et laisser mijotter sur feu doux quelques minutes. Couvrir la viande avec l'eau chaude puis ajouter les carottes et fermer la cocotte pour une cuisson de 25 mns environ.
- Une fois la viande cuite ajouter les olives et les champignons et laisser cuire environ 5 minutes. Dresser dans des assiettes creuses avec du persil- coriandre hachés. Bon appétit.
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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Veau aux olives et champignons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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