Si vous cherchez des recette à base de veau aux citrons confits et aux olives ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur veau aux citrons confits et aux olives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Veau aux citrons confits et aux olives vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir veau aux citrons confits et aux olives en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de veau aux citrons confits et aux olives :
- Utilisation 1 kg sauté de veau
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir 2-3 citrons confits
- Préparer 2 C à soupe de miel
- Utilisation cumin
- Préparer olives vertes
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer huile d'olive
Détailler finement le veau et enfariner les morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon coupé en morceaux et l'ail écrasé. Assaisonner et mouiller avec un peu d'eau. Ajouter le citron coupé en rondelles, les olives, le thym, le pastis.
Veau aux citrons confits et aux olives pas à pas :
- Emincer l'oignon et le faire revenir avec une cocotte avec un peu d'huile d'olive, ajouter l'ail, puis le cumin, les citrons confits et le miel.
- Ajouter la viande et la faire dore. Ajouter le bouillon et laisser cuire 2-3 heures. A la fin de la cuisson ajouter les olives.
- Server avec de la semoule ou du riz blanc.
Dans une cocotte chaude, verser un filet d'huile d'olive puis colorer fortement les morceaux de veau. Assaisonner généreusement de sel et de poivre, puis réserver. Dans une cocotte en fonte de préférence, tapisser d'huile d'olive, et faire revenir l'oignon émincé et les morceaux de viande. Une « interprétation » délicieusement méditerranéenne pour préparer un beau rôti de veau. J'aime tout particulièrement la combinaison du citron confit.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Veau aux citrons confits et aux olives recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Veau aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
