Paupiette de veau à l'italienne
Paupiette de veau à l'italienne

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner paupiette de veau à l'italienne de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de paupiette de veau à l'italienne! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir paupiette de veau à l'italienne en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
  1. Fournir 2 escalopes de veau
  2. Préparer 200 g chair
  3. Utilisation 3 échalotes
  4. Utilisation 3 branches de persil
  5. Préparer 3 champignons
  6. Utilisation 1 tranche de barde
  7. Utilisation 1 botte blettes
  8. Utilisation 1 boite de chair de tomates pelées
  9. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  10. Vous devez vous préparer sel et piment d'Espelette
  11. Vous avez besoin thym
  12. Utilisation huile d'olive
Paupiette de veau à l'italienne pas à pas :
  1. Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
  2. Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
  3. Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
  4. Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
  5. Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
  6. Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
  7. Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
  8. Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Paupiette de veau à l'italienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Paupiette de veau à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.