![Veloute de courge au piment et au céleri

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À cuire veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix tue avoir besoin 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix :

  1. Fournir 1,2 kg potiron
  2. Préparer 1 navet boule d'or
  3. Utilisation 2 carottes
  4. Vous avez besoin 1 panais
  5. Vous avez besoin 2 branches de céleri
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Préparer 1 gousse d'ail
  8. Utilisation 1 cube de légumes maison
  9. Fournir 2 c à s d'huile d'olive
  10. Préparer 1 pincée de curry
  11. Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette
  12. Fournir 1 clou de girofle
  13. Vous devez vous préparer sel de céleri
  14. Utilisation graines de courge grillées
  15. Utilisation 1,5 d'eau
  16. Vous devez vous préparer 5 baies
Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix pas à pas :

  1. Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
  3. Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Veloute de courge au piment et au céleri

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