Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette à la violette de toulouse ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont abandonné galette à la violette de toulouse à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette à la violette de toulouse! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire galette à la violette de toulouse tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette à la violette de toulouse :
- Préparer 2 pâtes feuilletées : faites maison ou achetées (600 gr)
- Utilisation 15 cl crème pâtissière
- Utilisation 50 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Utilisation 50 g poudre d'amande
- Utilisation 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure
- Vous avez besoin 10 cl liqueur de violette
- Vous avez besoin violettes de Toulouse cristalisées
- Vous devez vous préparer bonbons à la violette
Galette à la violette de Toulouse pas à pas :
- Etalez la pâte feuilletée pour obtenir une couche d’environ 0,5 cm - - A l’aide d’un emporte pièce, découpez deux ronds de pâte. Réservez au frais
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, les oeufs, le beurre pommade et mélangez bien. Ajoutez la crème pâtissière et ensuite la liqueur de violette. Mélangez pour obtenir un appareil homogène. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez un ruban de crème frangipane à la violette sur le 1er rond de pâte feuilleté. Laissez une bordure d'1,5 cm environ. Déposez les violettes cristalisées et la fève.
- Mélangez le jaune d'oeuf de la dorure avec 1 c. d'eau. Dorez la bordure du rond de pâte avec ce mélange. - - Superposez la deuxième pâte feuilletée, appuyez bien pour coller les 2 ronds de pâtes. - - Décorez selon votre envie.
- Préchauffer le four th 180°. - - Pendant que le four chauffe, dorez la galette avec le mélange oeuf/eau sur toute sa surface avec un pinceau. Réservez au frais 10 min, puis recommencez l'opération. - - Enfournez la galette pour 30 min environ. - - A la fin de la cuisson, sortez la galette du four, laissez refroidir. - - Faites fondre un peu de gelée de coing, et collez les bonbons violettes sur la surface de la galette.
Depuis que vous avez revu la recette Galette à la violette de Toulouse et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette à la violette de Toulouse recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
