Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco
Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco est peut-être celle que vous recherchez.

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Ingrédients de blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco :
  1. Préparer 20 crevettes cuites
  2. Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  3. Préparer Sel et poivre
  4. Préparer 2 cubes de bouillon de volaille
  5. Vous avez besoin 2 pavés de saumon
  6. Vous devez vous préparer 400 g potimarron
  7. Fournir 15 pommes de terre grenailles
  8. Fournir 1 citron vert
  9. Préparer 400 g crème de coco
  10. Préparer 800 g d’eau
Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco instructions :
  1. Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. - Lavez les pommes de terre et coupez-les sans les peler.
  2. Pelez l’oignon et hachez-le. Faites les blondir 3 min dans une cocotte avec l’huile.
  3. Versez la crème de coco, le bouillon de volaille (eau + cube de bouillon). - Mélangez bien et portez à ébullition
  4. Lorsque l’ensemble est à ébullition, baissez le feu puis ajoutez le potimarron et les pommes de terre. Laissez cuire environ 15 min.
  5. Ajoutez les crevettes décortiquées et le saumon coupé en cube.
  6. Poursuivez la cuisson environ 5 min puis versez le jus du citron. - Salez et poivrez, c’est prêt.

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